Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите изби Вино и вкус за ценители в центъра на София! Автентична българска атмосфера на възрожденска изба. Традиционна българска кухня, богата селекция от вина и напитки. За резервации - тел. 02 981 81 48

Подлучени патладжани

„Подлучени патладжани“ е е автентично българско постно ястие, от което ще останете възхитени. Може да го опитате между 19-ти април и 16-ти май 2016 г. в Хаджидрагановите изби.

19/04/2016 | Публикувано в Блажни и постни рецепти - отминали

Ресторанти Хаджидрагановите къщи и Хаджидрагановите изби стартираха инициатива "БЛАЖНО И ПОСТНО". Чрез нея Ви предлагаме познати и непознати ястия от българската кухня, които сме намерили в старите готварски книги или са предавани от поколение на поколение в различни краища на страната. Ще се постараем ястията да са приготвени по начин, възможно най-близък до автентичния, така че да се докоснете до вкус, който идва директно от миналото. Надяваме се, че по този начин ще можете поне за миг да се пренесете във времето от XIX век, когато са създадени Хаджидрагановите къщи.

Подлучени патладжани е традиционно българско постно ястие, поднесено с каничка кисело мляко, овкусено с чесън и сол

Може да опитате "Подлучени патладжани" между 19-ти април и 16-ти май 2016 г. в Хаджидрагановите изби.