Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите изби Вино и вкус за ценители в центъра на София! Автентична българска атмосфера на възрожденска изба. Традиционна българска кухня, богата селекция от вина и напитки. За резервации - тел. 02 981 81 48

Пълнени пиперки съсъ сирене

„Пълнени пиперки съсъ сирене“ е сред най-вкусните постни ястия, които същевремнно са лесни за приготване.

19/04/2016 | Публикувано в Блажни и постни рецепти - отминали

Ресторанти Хаджидрагановите къщи и Хаджидрагановите изби стартираха инициатива "БЛАЖНО И ПОСТНО". Чрез нея Ви предлагаме познати и непознати ястия от българската кухня, които сме намерили в старите готварски книги или са предавани от поколение на поколение в различни краища на страната. Ще се постараем ястията да са приготвени по начин, възможно най-близък до автентичния, така че да се докоснете до вкус, който идва директно от миналото. Надяваме се, че по този начин ще можете поне за миг да се пренесете във времето от XIX век, когато са създадени Хаджидрагановите къщи.

„Пълнени пиперки съсъ сирене“ е сред най-вкусните постни ястия, които същевременно са лесни за приготвяне.

Може да опитате "Пълнени пиперки съсъ сирене" между 22-ри март и 11-ти април 2016 г. в Хаджидрагановите изби.


Продукти:

- чушки;
- сирене;
- яйца;
- подправки;

Начин на приготвяне:

Пиперките се измиват, изпичат се и обелват. Прави се смес от натрошено сирене и яйца. Чушките се напълват със сместта и се изпържват в разбито яйце на котлон. Поднасят се с резени пресен домат.

Може да опитате "Пълнени пиперки съсъ сирене" между 22-ри март и 11-ти април 2016 г. в Хаджидрагановите изби.