Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите изби Вино и вкус за ценители в центъра на София! Автентична българска атмосфера на възрожденска изба. Традиционна българска кухня, богата селекция от вина и напитки. За резервации - тел. 0898775936

Юнашка Капама

Традиционно българско ястие, в което се приготвя в Банско и Разлог

10/08/2019 | Публикувано в Видео рецепти

"Капама" е традиционно българско ястие, в което се приготвя в Банско и Разлог. Това е една от атракциите за туристи в автентичните механи в България. Приготвя се от много продукти - няколко вида месо - свинско, пилешко, телешко, заешко, патешко месо и кисело зеле. Можете дори да използвате предварително сърми и колбаси. Видеото представя "Юнашка капма", приготвена по специалната рецепта на главен готвач Милен Тодоров от ресторант "Хаджидрагановите изби".