Цветница

На днешния ден празнуваме Цветница или както още е наричан този празник - Връбница. Този голям християнски празник е от т. нар. подвижни празници, не е на конкретна дата, а се пада винаги в неделята след Лазаровден и една седмица преди Великден. Това е един от най-свежите пролетни празници. Посветен е на тържественото посрещане на Исус Христос в Йерусалим с маслинови и лаврови клонки.

На днешния празник вярващите носят в ръце клонки - върбови, от зеленика, розмарин, маслинови, лаврови, както и пролетни цветя. Сутринта над портите на всяка къща се закичват венчета от върбови клонки, които предпазват от зло и от неплодородие.

Именници

На Цветница имен ден празнуват всички хора, които носят имена на цветя, растения или дървета – Теменужка, Камелия, Маргарита, Цена, Цено, Цветанка, Цветан, Цвета, Цветелина, Върбан, Върбинка, Виолета, Здравко, Здравка, Лилия, Латинка, Теменуга, Ясен, Явор и др.

Празничната трапеза

Цветница е първият ден след големия пост, на който можем да хапнем риба. Освен рибата обаче, всички останали ястия църквата повелява да бъдат постни – салата от пресни зеленчуци, картофи, ориз, фасул, яхния от стар боб или пък пълнени постни чушки. На почит на този ден са зелените растения– коприва, лапад, спанак, с които може да приготвите чудни супи и яхнии.

Не бива да се слагат мазни ястия, защото постите все още продължават. Дори и рибата, която ще приготвите за празника, нека не е много мазна, а по-суха и задължително печена. За десерт е добре да сложите пресни плодове или пък домашно приготвени сладкиши, но без яйца или мляко.